7
1
10
Teknologi pengawetan pangan Ed.revisi
Leni Herliani Afrianti,
Primary Author
mixed material
9789798433849
Bandung:
Alfabeta,
2013
Tekpengpang.jpg.jpg
Modul pelatihan Penyuluhan keamanan pangan kabupaten kota
Direktorat Bina Produksi dan Distribusi Kefarmasian
Contributor
Dirjen Bina Kefarmasian dan Alat Kesehatan
Contributor
mixed material
9786022350156
Jakarta
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
2011
Modul_Pelatihan_Penyuluh_Keamanan_Pangan_Kabupaten_Kota.jpeg.jpeg
Prinsip teknologi pangan sumber protein
Deddy Mucthadi
Primary Author
mixed material
9786028361354
Bandung
Alfabeta
2009
prinsip_teknologi_pangan.jpg.jpg
Ilmu Pengetahuan bahan pangan
Tien R. Muchtadi
Primary Author
Sugiyono
Additional Author
Fitriyono Ayustaningwarno
Additional Author
mixed material
9786028800136
Bandung
Alfabeta
2013
ilmu_pengetahuan_bahanpangan.jpg.jpg
Prinsip proses & teknologi pangan
Tien R. Muchtadi
Primary Author
Sugiyono
Additional Author
mixed material
9786027825413
Bandung
Alfabeta
2014
prinsipprosesteknologipangan.jpg.jpg
Teknologi Pangan :
Mengangkat Citra Pangan Indonenesia
F.G. Winarno
Additional Author
mixed material
9786020276578
Jakarta
Gramedia
2018
teknologi_pangan_1.jpeg.jpeg
Food Safety:
Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges
Jinap Selamat
Editor
Shahzad Zafar Iqbal
Primary Author
mixed material
9783319392516
Switzerland
Springer
2016
food_safety.jpg.jpg