Prinsip teknologi pangan sumber protein

Buku ini disusun sebagai referensi bagi mahasiswa yang sedang mendalami ilmu dan teknologi pangan. Buku ini dipersiapkan dalam rangka diverifikasi sumber-sumber protein sehingga diharapkan dapat me…

Teknologi Bahan Alam (Serial Farmasi Industri-2) Ed.Revisi

Edisi

edisi revisi dan perluasan

ISBN/ISSN

978-979-1344-57-9

Deskripsi Fisik

17a, 318p.; --.; 17,5x 26 cm

Judul Seri

Serial Farmasi Industri-2

No. Panggil

615.18 AGO t

Ilmu Pengetahuan bahan pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-8800-13-6

Deskripsi Fisik

viii, 324 halaman :ilustrasi ;24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 MUC i

Prinsip proses & teknologi pangan

Dalam buku ini dibahas prinsip dasar dan prisnsip proses yang penting dal;am teknologi pangan antara lain diawali dengan pengetahuan tentang bahan pangan,klasifikasi dan penyebab kerusakannya; fisi…

The Miracle of Enzyme :self-healing program = Meningkatkan daya tahan tubuh :…

Edisi

Cet. 3

ISBN/ISSN

978-602-9225-45-7

Deskripsi Fisik

312p.; --.; 17,5 x 19,8 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.015 1 SHI m

Teknologi Fermentasi Edisi 2

Buku ini lebih fokus pada teknologi fermentasi dari proses hulu sampai hilir, dimulai dari pembuatan media sampai pada proses pengambilan produk, yang disertai sebuah aplikasi proses fermentasi unt…

Manajemen pemasaran farmasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-420-696-2

Deskripsi Fisik

xxii, 450p.; ill.; 15,2 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.81 SAM p

Manajemen pemasaran farmasi

Buku ini terdiri dari 13 Bab yang mencangkup pembahasan mengenai konsep pemasaran sampai dengan pembahasan tentang industri farmasi.

The United States Pharmacopeia (USP 28) ; The National Formulary (NF 23)

Edisi

-

ISBN/ISSN

1-889788-25-2

Deskripsi Fisik

xxxvii, 3187p.; ill.; 20,5 x 29cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.1\'73 CON t

Goodman & Gilman's the pharmacological basis of therapeutics

Edisi

10th ed..

ISBN/ISSN

0071354697

Deskripsi Fisik

xxvii, 2148 p. : ill. ; 26 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

615.7 HAR g