Image of Suplemen Kodeks Makanan Indonesia Kedua

Electronic Resource

Suplemen Kodeks Makanan Indonesia Kedua

Suplemen Kodeks Makanan Indonesia Kedua merupakan suatu standar yang digunakan untuk pengujian bahan tambahan pangan serta untuk menjamin penggunaan bahan tambahan pangan yang baik dan benar. Suplemen Kodeks Makanan Indonesia Kedua untuk melengkapi persyaratan batas
cemaran pada tiga monografi yaitu Gliserol, Propilen Glikol dan Sorbitol Sirup yang berpotensi menghasilkan cemaran (impurities) etilen glikol dan dietilen glikol dalam makanan. Mengingat etilen glikol dan dietilen glikol berisiko menyebabkan toksisitas pada manusia maka persyaratan ini perlu ditambahkan.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 IND s
Penerbit
Jakarta : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.,
Deskripsi Fisik
xvi, 25hal
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-301-379-6
Klasifikasi
613.2
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Makanan
FOOD, FORMULATED
NUTRITIONAL REQUIREMENTS
FOOD ADDITIVES
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar